आज हम बात करेंगे बादाम खाने के फायदे के बारे में। बादाम बहुत ही पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसको खाने से हमारा शरीर बहुत ही स्वस्थ रहता है। हमारा दिमाग बहुत हेल्थी बनता है। और यह पहले से ही यानी कि पुराने जमाने से ही हम यह सुनते आए हैं कि, बादाम खाओ बहुत ताकत मिलती है। स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। आज भी हमारे घर में सब बड़े लोग यही बोलते हैं कि बच्चों को बादाम खिलाया करो। तो आज हम ऐसे ही बादाम खाने के फायदे मे कुछ 10 फायदों के बारे में बात करेंगे।
बादाम खाने के फायदे:
याददाश्त अच्छी करें:
बादाम खाने के फायदे पहला फायदा जो बदाम खाने से मिलता है वह यह है कि, यह हमारी याददाश्त को बहुत अच्छा करता है। हम आज भी देखते हैं कि अगर हम कोई चीज भूल जाते हैं तो हमारे दोस्त, हमारे घर वाले, हमारे पड़ोस वाले यही बोलते हैं कि बदाम खाया करो। यानी बदाम हमारे दिमाग के लिए बहुत अच्छा है। अगर किसी व्यक्ति को अल्जाइमर की समस्या है यानी कि भूलने की समस्या है।
तो ऐसे में भी बदाम काफी फायदेमंद साबित होती है। अल्जाइमर पेशेंट्स जो होते हैं उनको बादाम को रात को कच्चे दूध में गला कर रखना है। और सुबह छिलका उतार के खा लेना है। आप पानी में भी गला के बादाम खा सकते हो अगर रेग्युलर आप इस्तेमाल करते हो। और आप छोटे बच्चे को भी बता दोगे तो याददास्त यानी की मेमोरी जो होती है वह काफी अच्छी होती है, क्योंकि बादाम में एंटीऑक्सीडेंट तत्व और विटामिन-E पाया जाता है जो हमारे दिमाग के लिए बहुत अच्छा होता है।
दिल को स्वस्थ रखें:
बादाम खाने के फायदे मे हमे जो दूसरा फायदा मिलता है वह यह है कि, यह हमारे दिल को स्वस्थ रखता है। दोस्तों हमारे शरीर में हमारे दिल का बहुत बड़ा योगदान होता है। यानी दिल अगर अच्छे से काम करता है तभी हमारा शरीर अच्छे से काम करता है। अगर दिल काम करना बंद कर देता है तो हमारा शरीर कुछ नहीं कर पाता है। इसलिए हमें हमारे दिल की देखभाल करनी चाहिए। बादाम उसके लिए बहुत मददगार साबित होता है।
नियमित रूप से अगर हम 5 दिन भी सप्ताह में बादाम का सेवन करते हैं। सामान्य व्यक्ति की अपेक्षा में हम लोगों को 50% तक दिल के दौरे का खतरा कम होता है। बादाम का इस्तेमाल यानी कि बादाम का सेवन आप भिगो के कर सकते हैं। रात भर पानी में या दूध में या कच्चे दूध में भिगो के रखिए और सुबह उसका छिलका उतारकर आप खा सकते हो।
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रक्त संचार में उपयोगी:
बादाम खाने के फायदे मे जो तीसरा फायदा मिलता है वह यह है कि, बादाम हमारा ब्लड सरकुलेशन ठीक करता है। यानी ब्लड को प्योर करने के साथ-साथ उसको सरकुलेसन यानी कि जो ब्लड संचार होता है उसके प्रणाली को भी यह सुव्यवस्थित करता है। बादाम में पोटेशियम की मात्रा जो होती है वह ज्यादा पाई जाती है। और सोडियम की मात्रा कम होती है जो ब्लड सरकुलेशन में काफी मददगार होती है। अगर हमारे शरीर में ब्लड सरकुलेशन जो है अच्छे से हो रहा है तो जो शरीर के अन्य अंग है उसे ऑक्सीजन सही से मिलता है और वह शरीर के सारे अंग अच्छे से काम करते हैं।
हड्डियों और दांतों को मजबूत करें:
बादाम खाने के फायदे मे जो चौथा फायदा मिलता है वह यह है की बादाम हमारी हड्डियों के लिए और हमारे दांतो के लिए फायदेमंद है। दोस्तों हड्डियों और दांतों को सबसे ज्यादा जरूरत होती है कैल्शियम की बादाम को कैल्शियम से भरपूर माना जाता है। इसमें कैल्शियम के जो मात्रा होती है वह बहुत अधिक पाई जाती है। जो हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत करती है।
इसके साथ-साथ यह अन्य जो हमारे पार्ट है मतलब कि शरीर में मसल्स का मोमेंट किसी तरह से कम है या बॉडी थोड़ी स्टीफ महसूस कर रहे हैं, हम अपने आप को जकड़न महसूस कर रहे हैं, तो उसमें भी बादाम बहुत फायदेमंद साबित होता है।
हड्डियों को स्ट्रांग करने के लिए या दातों के लिए अगर आप बादाम का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो आप चाहे बादाम को थोड़ा पीस लीजिए और मिश्री के साथ नियमित रूप से उसका सेवन कीजिए। यानी एक चम्मच बादाम पाउडर लिया है तो आप एक ही चम्मच मिश्री लीजिए।
यहां मिश्री आपको पाउडर नहीं बनाना है जो दानेदार मिश्री आती हैं उसका इस्तेमाल करें। आप दोनों एक एक चम्मच लेकर दूध के साथ इसका सेवन करें। आप चाहे तो सुबह इसका सेवन कर सकते हो, चाहे तो आप रात को सोने से पहले इसका सेवन कर सकते हो।
कैंसर के खतरे को कम करें:
बादाम खाने के फायदे मे जो पांचमा फायदा मिलता है वह यह है ली बादाम हमारे शरीर में कैंसर का जो खतरा होता है उसको कम करता है। यानी हमारे शरीर में जो कैंसर की कोशिकाएं बनती है ऐसे में उन कोशिकाओं को बनने से रोकता है। बादाम में फाइबर बहुत मात्रा में पाया जाता है यह कैंसर के खतरे को कम करता है।
शरीर को मजबूत बनाए:
बादाम खाने के फायदे मे जो छठ्ठा फायदा मिलता है वह यह है की बादाम को बहुत ही ताकतवर शक्ति वर्धक फ़ूड माना जाता है। यानी अगर हम कीसी तरह की फिजिकल एक्सरसाइ, एक्टिविटी करते हैं, हम प्लेयर्स है, हम गेम खेलते हैं, छोटे बच्चे ऐसे ही फिजिकल एक्टिविटी में इंवॉल्व है, तो ऐसे में बादाम का सेवन बहुत मददगार साबित होता है। बादाम का इस्तेमाल आपको बादाम को पीस के और सफेद मूसली के साथ ऐसे में कीजिए अगर एक चम्मच आपने बादाम पाउडर लिया है तो एक चुटकी सफेद मूसली का सेवन करना है।
अगर बड़े लोग हैं यानी कि 20 से 25 साल से बड़े हैं तो उसको इसकी मात्रा डबल लेनी है, यानी दो चम्मच पिसा हुआ बदाम का पाउडर और दो चुटकी सफेद मूसली। यह हमारी मसल्स को स्ट्रांग करता है मजबूत बनाता है। बॉडी में फ्लैक्सिबिलिटी लाता है। अगर हम कोई भी गेम खेल रहे हैं, या किसी तरह की एक्टिविटी मैं इनवॉल है तो हमारे शरीर का स्ट्रांग रहना बहुत ही जरूरी होता है। तो बादाम ऐसे में काफी मददगार साबित होता है।
डायबीटीज के मरीजों के लिए मददगार:
बादाम खाने के फायदे मे जो सातवा फायदा मिलता है वह यह है की बादाम डायबिटीज पेशेंट के लिए यानी जो मधुमेह के रोगी है उनके लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। सुबह-सुबह आप इसका सेवन करें। आप चाहे तो पानी में गला कर खा सकते हैं, आप चाहे तो सूखा भी खा सकते हैं। मधुमेह के जो रोगी होते हैं, यानी कि डायबिटीज पेशेंट के लिए ब्लड सरकुलेशन और रक्त में जो शर्करा पाई जाती है उनका स्तर एक लेवल तक रहना बहुत जरूरी होता है।
तो ऐसे में बादाम बहुत फायदेमंद साबित होता है। ऐसे में बादाम का दूसरा इस्तेमाल जो आप कर सकते हो वह यह है की बादाम को पीसकर आप उसका पाउडर बना लीजिए। उसके बाद काली मिर्ची जो होती है उसको भी आपको पीसना है। और मिश्री जो होती है वह भी आपको पीसना है तो पीस लीजिए वरना ऐसे ही दाने वाली मिश्री भी चलेगी।
उसकी मात्रा हम डिसाइड करेगी की एक चम्मच बादाम का पाउडर लेंगे, एक चुटकी उसमें काली मिर्च का पाउडर डालेंगे और दो चार दाने हम उसमें मिश्री के मिलाएंगे। और सुबह-सुबह अगर आप चाय पीते हो तो चाय के साथ ले सकते हो। और अगर आप चाहे तो आप इसका सेवन दूध के साथ भी कर सकते हो।
गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद:
बादाम खाने के फायदे मे जो आठवा फायदा मिलता है वह यह है की बादाम गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत ही गुणकारी होता है। हम देखते हैं कि गर्भवती महिलाओं को डॉक्टर फोलिक एसिड खाने की सलाह देता है। यानी कि गर्भधारण जैसे ही शुरू हुआ है वैसे में ही फोलिक एसिड की छोटी-छोटी गोलियां शुरू कर दी जाती है।
तो ऐसे में अगर आप बादाम का भी सेवन करेंगे तो आपके लिए काफी फायदेमंद होगा क्योंकि बादाम ने फोलिक एसिड काफी मात्रा में पाया जाता है। जो गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत ही उपयोगी होता है, बहुत फायदेमंद होता है। उनके स्वास्थ्य के लिए यह बहुत अच्छा होता है। गर्भवती महिलाए इसका सेवन सुबह उठते ही आपको लेना है। रात भर पानी में गला के रखिए और 3 से 5 बादाम सुबह उठकर पानी से निकाल के उसका छिलका उतारिए और आप उसका सेवन कीजिए।
त्वचा को निखारती है:
बादाम खाने के फायदे मे जो नौमा फायदा मिलता है वह यह है की बादाम हमारी त्वचा के लिए यानी कि हमारी स्किन के लिए फायदेमंद है। दोस्तों बादाम खाने से हमें बहुत से फायदे मिलते हैं जो हम जानते है। बादाम का त्वचा पर हम अगर उसका इस्तेमाल करते हैं यानी बादाम तेल का, बादाम पाउडर का तो भी हमें बहुत फायदा होगा।
बादाम खाने से शरीर के अंदर से हमारी त्वचा के लिए कितना ऑइल चाहिए होता है उसको बैलेंस करता है। बादाम उसके बाद यह हमारे डैमेज कोशिकाएं होती है, शर्कराए जो टूट जाती है, रिंकल्स आ जाते हैं हमारे शरीर पर तो उसका मतलब है कि जो नीचे वाली परत है त्वचा की उसने अच्छे से काम करना बंद कर दिया है यानी कि त्वचा के नीचे कि जो शर्कराए हैं, कोशिकाएं हैं वह किसी वजह से डैमेज हो गई है।
तो बादाम खाने से वह शर्कराए रिपेयर होती है नई बनती है। और उनमें मोमेंट आता है जिससे हमारी स्किन ग्लोइंग होती है रिंकल्स चले जाते हैं। तो अगर त्वचा की कोई समस्या है तो उसमें भी फायदा होता है।
बालों के लिए बहुत फायदेमंद:
बादाम खाने के फायदे मे जो दसवा फायदा मिलता है वह यह है की बादाम हमारे बालों के लिए बहुत अच्छा है। यानी हमारे बाल बहुत सुख हो गए हैं, बहुत डल हो गए हैं, बहुत ही रफ महसूस होता है, बहुत झड़ रहे हैं, पतले हो रहे हैं, तो इन सब समस्याओं से काफी हद तक निजात दिला सकता है बादाम। आपको बादाम का सेवन सुबह-सुबह करना है।
5 से 7 बादाम खाने है। आपको रात भर आप पानी में गला कर रखती है सुबह दूध के साथ यानी उठते ही चाय लिए बिना खाली पेट आपको बादाम खाना है। दूध के साथ कुछ ही दिनों में आप महसूस करेंगे की आपके बाल काफी चमकदार हो गए हैं झड़ना भी कम हो गए हैं और वॉल्यूम भी बालों का बहुत अच्छा हो गया है।
तो यह थे कुछ बादाम खाने के फायदे के बारे मे मेरा तो यह मानना है की अगर हमे घर की चिजों मे इतना सारा फाइदा मिलता है तो हमे और कोई द्वाई करने की जरूरत ही नहीं आगे इसका रेग्युलर इस्तेमाल करते है तो आपको काफी हद तक फाइदा मिलेगा।
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