ब्लैक कॉफी बनाने का तरीका | How to make black coffee in hindi

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  • ब्लैक कॉफी वेट लॉस करने के लिए एक अच्छा ड्रिंक है। जिसे इंस्टेंट कॉफी पाउडर को गर्म पानी में उबालकर और सेवन करके बनाया जाता है।
  • हम में से बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि कॉफी पीना कितना फायदेमंद हो सकता है। यह पोस्ट हमें स्वस्थ और स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए स्वस्थ तरीके से कॉफी बनाने के कुछ सरल तरीकों पर प्रकाश डालता है।

कॉफी बीन के बारे में (काँफ़ी का बीज)

  • कॉफी को कई तरह से बनाया जा सकता है और यहां मैं ब्रूड कॉफी बनाने का एक सरल और आसान तरीका बता रहा हूं। अगर कम मात्रा में सेवन किया जाए तो यह वजन कम करने में मदद करता है।
  • हम इसे कॉफी बीन्स(बीज) या कॉफी पाउडर बनाकर प्राप्त करते हैं और दूध के साथ मिश्रित होने पर या लट्टे या कैप्पुकिनो या किसी अन्य पेय(ड्रिंक) के रूप में बनाने पर यह स्वादिष्ट होता है।
  • कॉफी बीन्स का उपयोग दुनिया भर में कई पेय बनाने के लिए किया जाता है और यह एक अद्भुत बीन है जिसका उपयोग कॉफी से संबंधित पेय या पेय पदार्थों की किस्मों को बनाने के लिए किया जाता है।
  • एक ब्लैक कॉफी बीन होती है जो आमतौर पर गहरे भूरे या चमकीले लाल रंग की होती है और साथ ही एक ग्रीन कॉफी बीन भी होती है जिसे पेय(ड्रिंक) में डालने से पहले कई तरह से पीसा जाता है।
Black coffee powder

ब्लैक कॉफी की उपलब्धता:

  • यह पिसे हुए पाउडर के रूप में बाजारों में आसानी से उपलब्ध हो जाता है या वे सेम(बीज) के रूप में उपलब्ध होते हैं। जिन्हें कई अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है।
  • कॉफी बीन्स से निकलने वाली सुगंध बहुत ही अद्भुत होती है और हर दूध पेय के साथ अच्छी लगती है।
  • नीचे मैं कॉफी पीने से संबंधित कुछ बिंदुओं पर प्रकाश डालना चाहूंगा और यह तय करने के लिए कुछ प्रकाश डालूंगा कि यह स्वस्थ है या अस्वस्थ।
  • हमारे मन में सबसे पहला सवाल आता है कि क्या यह सेहत के लिए अच्छा है।

क्या कॉफी वजन घटाने के लिए अच्छी है?

  • इसका उत्तर हां है लेकिन संयम से लें। दिन में कई बार पीसा हुआ कॉफी पीना मानव शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है और इससे तुरंत बचना चाहिए।
  • इंस्टेंट एस्प्रेसो/कॉफी पाउडर का उपयोग करके जल्दी से कॉफी बनाएं। दोपहर या शाम के समय एक कप कॉफी पीना एक स्वस्थ तरोताजा करने वाला विकल्प है।
  • कॉफी में कैफीन होता है जो मूल रूप से तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है और यह पेय में वास्तविक मजबूत स्वाद भी देता है।
  • बाजारों में बहुत अधिक डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी उपलब्ध है जो बेची जाती है और हल्के स्वाद के लिए इसका सेवन किया जा सकता है।
  • कैफीनयुक्त और डिकैफ़िनेटेड पेय दोनों के समान लाभ हैं, लेकिन अंतर केवल इतना है कि एक मजबूत है और मजबूत स्वाद देता है। कैफीन के बिना बहुत हल्का स्वाद देता है और कोई नुकसान और साइड इफेक्ट नहीं करता है।
  • लेकिन कोई भी स्वाद और पसंद के अनुसार कॉफी का विकल्प चुन सकता है।
  • मेरी पोस्ट वजन कम करने के लिए कॉफी के बारे में है, इसलिए यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कॉफी बनाने से पहले कुछ आवश्यक बिंदुओं का पालन करना चाहिए।

एस्प्रेसो के लाभ:

  • कॉफी हमेशा सीमित मात्रा में ही पिएं। एक दिन में सिर्फ 1 कप सादा ब्लैक कॉफी और अन्य शक्कर पेय से परहेज करने से वसा हानि में मदद मिल सकती है।
  • हर रोज गर्म पानी के साथ एक कप सादा कॉफी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
  • शक्करयुक्त पेय के स्थान पर सादा ब्लैक कॉफी लेने से पेट साफ होता है और पेट की चर्बी भी कम होती है।
  • सिर्फ कॉफी पीने से वजन कम करने में मदद नहीं मिलती है लेकिन एक संतुलित आहार और साधारण व्यायाम जैसे पैदल चलना, जॉगिंग और नियमित कसरत का पालन करने से शरीर को आसानी से वसा से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।

नोट: यहां दी गई जानकारी किसी चिकित्सा विशेषज्ञ द्वारा नहीं दी गई है और इस लेख को लिखते समय एकत्र की गई जानकारी के अनुसार लिखी गई है।

गंभीर स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों या अन्य पेय-संबंधी प्रश्नों से पीड़ित होने पर कृपया डॉक्टर की सलाह का पालन करें। कॉफी को सामान्य रूप से पी सकते हैं लेकिन आमतौर पर जो सवाल उठता है वह है कैलोरी का। आइए नीचे इसकी चर्चा करने का प्रयास करें।

ब्लैक कॉफी में कैलोरी:

  • कॉफी में बहुत कम कैलोरी होती है और अगर 1 कप ब्रू की हुई कॉफी के लिए संख्याओं का उल्लेख किया जाए तो यह सिर्फ 2-5 कैलोरी की सीमा में है और यह संख्या केवल सादे कॉफी के लिए है।
  • अगर कॉफी को दूध के साथ मिला दिया जाए तो कैलोरी की मात्रा अधिक हो सकती है।
  • एक सादे कप कॉफी के लिए कैलोरी की संख्या को देखते हुए आसानी से निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि यह एक अच्छा पेय है जो वजन घटाने में सहायता करता है।
  • सादा कॉफी में दूध और चीनी मिलाकर पीने से नुकसान होता है। यह तभी फायदेमंद है जब हम इसे बिना किसी शक्कर या दूध के सादा बना लें और इन्हें मिलाने से कैलोरी बढ़ सकती है।
  • सादे ब्रूड कॉफी में बहुत कम कैलोरी होती है, इसलिए इसे कई कैलोरी सेवन पेय के लिए प्रतिस्थापित करके वजन बढ़ाने को नियंत्रित किया जा सकता है।
  • कभी भी अधिक मात्रा में कॉफी न पिएं क्योंकि कॉफी में कैफीन की मात्रा नकारात्मक प्रभाव डालती है और कई अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को आमंत्रित करती है।
Black coffee

चरण दर चरण प्रक्रिया:( Step by step)

  • मैं इस इंस्टेंट कॉफी को बनाने के लिए पिसे हुए पाउडर का उपयोग कर रहा हूं क्योंकि कॉफी बीन्स का उपयोग करने में समय लग सकता है। इसलिए, मैं घर पर किसी भी उपकरण का उपयोग किए बिना कॉफी बनाने और इसे सरल तरीके से जल्दी और आसानी से बनाने की सबसे सरल विधि दिखा रहा हूं।

ब्लैक कॉफी बनाने की जरूरी सामग्री:

सादा कॉफी:

  • 1 चम्मच ब्लैक कॉफी (एस्प्रेसो या इंस्टेंट कॉफी पाउडर) (तेज स्वाद   के लिए अतिरिक्त चम्मच जोड़ सकते हैं)
  • 2 कप पानी

चीनी के बिना ब्लैक कॉफी:

  • 1 चम्मच कॉफी पाउडर (एस्प्रेसो या इंस्टेंट कॉफी पाउडर)
  • 2 कप पानी
  • 1 चम्मच शहद

ब्लैक कॉफी बनाने की प्रक्रिया:

सादा कॉफी:

  • एक सॉस पैन लें।
  • 2 कप पानी डालें।
  • 1 चम्मच एस्प्रेसो या इंस्टेंट कॉफी पाउडर मिलाएं।
  • इसे उबाल लें।
  • कॉफी को कम से कम 10 मिनट तक उबालें और इसे अच्छी तरह से पी लें।
  • ज्यादा तीखे स्वाद के लिए इसे ज्यादा पीएं या ज्यादा उबालें।
  • आंच बंद कर दें।
  • डालकर परोसें।

शहद के साथ कॉफी:

  • एक कप लें।
  • 1 चम्मच कॉफी पाउडर डालें।
  • इसमें 2 चम्मच गर्म या गर्म पानी डालें।
  • बिना गांठ के अच्छी तरह हिलाएं।
  • 1 कप गर्म/गर्म पानी डालें।
  • कुछ सेकंड के लिए हिलाओ।
  • आधा या एक चम्मच शहद अपनी पसंद के अनुसार मिला लें।
  • कॉफी को अच्छी तरह हिलाएं।
  • गरमागरम पिएं।
black coffee for health

नोट्स:

  • मैं कॉफी बनाना दो तरह से दिखा रहा हूं क्योंकि पहला स्वाद में थोड़ा कड़वा हो सकता है और उपभोग करने के लिए बहुत मजबूत हो सकता है।
  • कॉफी बनाने का दूसरा तरीका उपभोग करने में आसान बनाने के लिए थोड़ा शहद मिलाता है।
  • वजन कम करने की कोशिश में दूध या चीनी न मिलाएं।
  • वजन कम करने के लक्ष्य के बिना इसे सामान्य उद्देश्य के लिए पीने के लिए और कॉफी का एक अच्छा स्वाद है तो कोई आगे बढ़ सकता है और कॉफी में चीनी और दूध मिला सकता है।

टिप्स:

  • किसी भी बीन पाउडर जैसे इंस्टेंट कॉफी पाउडर या एस्प्रेसो का उपयोग करके कॉफी बनाएं।
  • एस्प्रेसो कभी-कभी भुनने की तीव्रता के आधार पर बहुत मजबूत होता है क्योंकि भूनना हल्के, मध्यम और गहरे भुट्टे पर निर्भर करता है।
  • खाने से 30 मिनट पहले या खाली पेट ब्लैक कॉफी पीने से पेट की चर्बी कम होती है और इसे दोपहर या शाम के समय लेना सबसे अच्छा होता है।
  • पेय में बिना मलाई और चीनी मिलाए सादा सेवन करने पर यह वजन घटाने में भी मदद करता है।
  • यदि पेय का सेवन कठिन है और स्वाद में कड़वा है, तो इसमें शहद मिलाएं और इसे पीएं।
  • इसे अधिक मात्रा में न लें और सोने से पहले कभी भी कॉफी न पिएं क्योंकि इससे नींद की कमी हो सकती है, साथ ही कॉफी की अधिक मात्रा भी हो सकती है, जिससे चिंता और तनाव होता है।

जरूरी सूचना:

  • मैं वजन घटाने की गारंटी देने वाला कोई चिकित्सा विशेषज्ञ नहीं हूं और ये सब एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होते हैं। कृपया उनका गंभीरता से और नियमित रूप से पालन करने से पहले चिकित्सकीय सलाह का पालन करें।
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